Cuchillo ARBOLITO Grande 10

Modelo: 2910
Cuchillo chef carnicero Boker Arbolito

Ideal para carnicería y para uso sanitario, autorizado por el SENASA.

Con hoja de acero inoxidable 440 PLUS y empuñadura anatómicamente inyectada en polipropileno de alto impacto, que permite esterilizar el cuchillo a temperaturas superiores a los 100 °C.

El acero de este cuchillo es una aleación que contiene un alto contenido de Carbono, Cromo y Molibdeno cuya especial aplicación es para cuchillería profesional.

Especificaciones:

- Largo hoja: 25 cm.
- Largo total: 38.5 cm.
- Espesor: 2.8 mm.
- Peso: 265 gr.
- Modelo: 2910